老佛爷铜炉蛙锅是哈尔滨市李家餐饮企业管理有限责任公司旗下的时尚美食品牌，成立于2015年9月，曾用名"老佛爷炭火蛙锅"。在前期筹备项目时，创始团队曾闭关三月，试蛙千斤，终于做出******蛙锅。哈尔滨、深圳两地同时启动，日日火爆。 老佛爷铜炉蛙锅是以铜炉炭火涮锅为载体出品牛蛙的餐饮品牌，炭火铜锅锁住蛙肉内的鲜汁，使入口时肉质更加细嫩，口感层次更加丰富。老佛爷不断深耕品质，寻觅地道好料。蜀地川椒，峨眉山鲜藤椒、郫县豆瓣酱、广西八角，精工熬制酱料。只精选200-300g的优质活蛙，必须现宰，现切，现炒，现上桌。麻辣鲜美、香嫩醇厚。
在这个日益倡导健康的时代，蛙类市场整体消费环境趋好，老佛爷铜炉蛙锅的品牌认知度也逐渐扩大。如何在竞争日趋激烈的市场上进一步扩大影响力，老佛爷已准确定位了自己的发展方向，人群定位年轻化，文化定位潮流化等等。坚守品质的老佛爷更是在2019年荣获了大众点评"必吃榜餐厅"。现全国门店已突破360家，2019年至今，均位居蛙类品牌门店数榜首。
老佛爷铜炉蛙锅是哈尔滨市李家餐饮企业管理有限责任公司旗下的时尚美食品牌，成立于2015年9月，曾用名"老佛爷炭火蛙锅"。在前期筹备项目时，创始团队曾闭关三月，试蛙千斤，终于做出******蛙锅。哈尔滨、深圳两地同时启动，日日火爆。 老佛爷铜炉蛙锅是以铜炉炭火涮锅为载体出品牛蛙的餐饮品牌，炭火铜锅锁住蛙肉内的鲜汁，使入口时肉质更加细嫩，口感层次更加丰富。老佛爷不断深耕品质，寻觅地道好料。蜀地川椒，峨眉山鲜藤椒、郫县豆瓣酱、广西八角，精工熬制酱料。只精选200-300g的优质活蛙，必须现宰，现切，现炒，现上桌。麻辣鲜美、香嫩醇厚。
在这个日益倡导健康的时代，蛙类市场整体消费环境趋好，老佛爷铜炉蛙锅的品牌认知度也逐渐扩大。如何在竞争日趋激烈的市场上进一步扩大影响力，老佛爷已准确定位了自己的发展方向，人群定位年轻化，文化定位潮流化等等。坚守品质的老佛爷更是在2019年荣获了大众点评"必吃榜餐厅"。现全国门店已突破360家，2019年至今，均位居蛙类品牌门店数榜首。
